Streetfood Catering
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Streetfood Catering

Bock auf ein Catering fern ab von allen Konventionen?
Bitte nicht noch ein Buffet zur Feier?
Dein Fest soll absolut unvergesslich werden?

 

Dann ist unser Streetfood Catering genau das richtige für euch.
Straßenessen neu inzeniert, in lecker und gesund.

Beispielsweise:

Tranchen von Terriaki Rinderfilet auf Salat von Rettich – Avocado & Edamame mit Limetten – Granatapfel – Dressing
mit Ingwer, Kräutern & Sake gebeizter Lachs auf Salat von Möhrchen & Papaya mit Wasabicreme
Perlhunbrust auf Avocadocreme mit Weißem Tomatenschaum & Dinkelgröstel
Sandwich mit 200h Beef, Cowleslaw, geschmorten Balsamico Zwiebeln & Trüffelnaise

Meatballs mit Cheddar Füllung & Sugo aus Tomaten, geräuchertem Paprika und Jalapenos an Süßkartoffel Stampf
Salat von Broccoli und Tomaten mit Crispy Souse Vide Bacon
Salat von Quinoa & gebackenem Gemüse mit Topping von Schafskäse & Kräutern

mit Melasse – Gewürzsud lackiertes Huhn auf Gemüsequetsch von Gebackenen Rüben
Souse Vide Rinderfilet auf cremigem Limabohnensalat (Veggie mit Räuchertofu)
Suppe von gebackenen Süßkartoffeln mit Chipotle Chili Popkorn

Cheesecake mit Apfel & Salted Caramel
Pale Ale Choclate Cake mit Vanille – Chili
Karotten – Kuchen mit Limetten Mascarpone Creme
Double Fudge Choclate Brownie mit Fleur de Sel

Streetfood Catering

 

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